Unser bereits im Jahre 2008 ins Leben gerufene Wildbrethandel verarbeitet ausschließlich Wild aus der Region. In Zusammenarbeit mit ca. 60 Privatjägern sowie mehreren umliegenden Forstämtern können wir so die stetig steigende Nachfrage hochwertig abdecken und mit fairen Preisen bedienen.
Mit hygienisch einwandfreien Bedingungen und modernsten maschinellen Voraussetzungen, werden sowohl Dienstleistungen für Jäger (Veredlung von verschiedenen Wurst-/Fleischarten) erbracht, als auch der Groß- und Einzelhandel bedient.
Dadurch profitiert auch die hauseigene Landmetzgerei und Gastwirtschaft von unseren qualitativ hoch angesetzten Standards.